1、选用适宜品种或混栽
选择低温条件下开花多、花粉量大、果实大而整齐、着色好、酸味淡、畸形果少的品种，如丰香、明宝等。秋香、宝交早生、全明星等品种花粉少、畸形果发生较多，应搭配春香、达娜等品种作为授粉株，以利于授粉受精，减少畸形果，提高大果率。
2、选用无病壮苗
无病壮苗根系发达，抗病能力强，能够产出个大、产量高、品质优的草莓。
3、施足优质基肥
增施优质腐熟农家肥，为草莓的生长、花芽分化、开花坐果和果实发育提供充足养分，增大果个，提高果实含糖量和着色度。每亩基施腐熟鸡粪2000公斤，采用沟施与撒施相结合的方式。
4、实行轮作，避免重茬
轮作可提高草莓的抗病能力，减少畸形果和病虫果数量。可充分利用棚与棚之间的空地进行循环轮作。
5、增加光照
草莓开花前2周至开花期光照不足，会影响授粉受精，产生畸形果;果实着色期光照不足，会导致果实味淡、色泽差。在保证棚内温度的前提下，草苫应尽量早揭晚盖。大棚内北侧挂反光幕，利用反射光增加光照。阴雨天或雪天，可用白炽灯照明补光。
6、起垄栽培和地膜覆盖
起垄栽培可减少果实与棚膜滴水接触，增强阳光对果实的照射，减轻灰霉病发生，促进果实着色。地膜覆盖能提高地温，降低空气湿度，避免果实直接与土壤接触，有利于保持果面清洁。
7、严格控制温度
适宜的棚温为：开花期白天22-25℃、夜间8-10℃；果实膨大期白天20-24℃、夜间6-10℃。棚内温度过高会缩短果实发育期，使果实变小。
8、适量浇水追肥
开花结果期适量浇水，宜采用滴灌。花期水分不足会导致授粉受精不良，产生畸形果;果实膨大期水分不足会影响果实膨大。开花结果期应连续喷施0.3%磷酸二氢钾溶液3 - 4次。
9、辅助授粉
授粉受精不良是产生畸形果的根本原因。利用蜜蜂辅助授粉可有效减少畸形果产生。一般在开花期每个大棚放1箱蜂传粉。
10、及时防治病虫害
草莓开花期间喷药易诱发畸形果。若花期发生病虫害，应在开花少的时期喷药，喷药前将蜂箱搬出大棚，施药后1周再移回大棚。
总的来说，草莓喜温凉气候。根系生长温度为5-30℃，适温15-22℃，茎叶生长适温为20-30℃。芽在-15--10℃会发生冻害。花芽分化期温度须保持5-15℃，开花结果期温度范围为4-40℃。
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