自今年年初以来，草莓、车厘子、蓝莓等高价水果价格纷纷走低，让不少消费者尝到了实惠，直呼实现了“水果自由”。近日，荔枝价格也迎来大幅下调，成为众多吃货的新宠。
在杭州的一家水果店，商家表示，荔枝这两天的价格确实跌了一些，从每斤 60 多元降到了 40 多元，而最高的时候曾卖过 70 多元一斤。商家还预计，到端午节时荔枝价格还会再降。
据了解，今年广东省的荔枝迎来了大丰收。 2025 年广东从化荔枝产量预计达 7 万吨，珠三角片区荔枝预计总产量 14 万吨，相比去年有显著增长。产量的大幅增加，是荔枝价格下调的重要原因之一。
荔枝不仅味道鲜美，还具有一定的营养价值。它味甘、酸、性温，入心、脾、肝经，可止呃逆、止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时还有补脑健身、开胃益脾、促进食欲的功效。荔枝主要分布于中国的西南部、南部和东南部，其中广东和福建南部栽培最为兴盛。
荔枝最常见的吃法是直接食用，剥开果皮即可享受鲜美的果肉。随着人们生活水平的提高，荔枝的吃法也愈发多样化。除鲜食外，荔枝还可加工成荔枝干、荔枝果汁、荔枝酒、荔枝醋、荔枝罐头等多种加工品。荔枝肉也能用于制作多种美食，如荔枝糕点、荔枝酸奶、荔枝冰淇淋、荔枝果冻，以及荔枝虾球、百合肉片炒荔枝、荔枝烩鱼丸等荔枝菜肴。
荔枝价格的大幅下调，让更多消费者能够轻松品尝到这一美味水果，也让“水果自由”的幸福触手可及。
