用料:汉菜350克、蒜2瓣、盐适量、糖适量、鸡精少许
做法:
1、汉菜在清水中浸泡一会儿
2、蒜切末
3、锅内爆香蒜末
4、放入苋菜翻炒
5、放入盐,糖翻炒
6、翻炒断生后加入适量清水煮开
7、煮开后加入少许鸡精调味即可